BONSENS s’adresse à tous les professionnels de la filière fromagère
Flex Phantom Hurley nbsp;20 Noir 0 2 nbsp;bermudes Homme Short wPkZNO8n0X souhaitant appliquer leur bon sens pour valoriser les fromages de terroir.

Bénéficiez de prestations d’expertise, de formation et d’animation pour
mieux communiquerNapapijri Napapijriparkas Foncé HommesN0yhtm176 Bleu Napapijriparkas Napapijri HommesN0yhtm176 Bleu Foncé k8wO0PnX l’originalité sensorielle (aspect, odeur, texture et goût)
et culturelle (provenance, histoire, savoir-faire) de vos fromages.

Devenez autonome dans la description de vos fromages. Vous manquez d’objectivité, vous avez des difficultés à verbaliser vos sensations ?

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Partagez un moment de dégustation avec vos clients, fournisseurs et collègues. Vous manquez de disponibilité, d’idée de thème, d’aisance dans l’approche de groupe?Cinquantaquattro Ochre Red Special Dolomite Violet mv80Nnw

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Valorisez votre métier ou votre évènement au travers de supports de communication personnalisés. Vous appréhendez la complexité d’une bonne communication?

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La vue, le toucher, l’odorat, le goût, l’ouïe et le bon sens


Le bon sens est comme un sixième sens qui s’ajoute aux cinq autres. Mais ce n’est pas assez d’en être pourvu, le principal est de bien l’appliquer.

Fromager fermier et artisan, affineur, crémier, Organisme de Défense et de Gestion, association et confrérie, structure e-commerce, restaurateur, centre de formation, organisme nationnal : vous êtes conscients de la qualité des fromages que vous fabriquez, affinez, commercialisez, dégustez.

Leurs caractéristiques culturelles et sensorielles font leurs originalités.

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Les nez fins et discrets des AOP

A la veille de commercialiser le fromage, les juges de CEO veillent à maintenir l’expression du terroir impliquant l’effort de nombreuses familles...

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La tête dans les estives béarnaises

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« Celui qui oublie ses racines n’atteint jamais sa destination » . Me voilà revenue après 10 ans de « vadrouille fromagère» à mon terroir béarnais...

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J'irai traire chez vous

La Maison Mons Fromager-Affineur est en interaction quotidienne avec les producteurs qu’elle reconnaît et implique comme « fondateurs de qualité » sans qui, elle ne ...

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